Köttgryta med nudlar 1 port. 10,5 points

150 g Griskött magert, grytbitar
100 g Wokgrönsaker, thai
1 port, fri Nudlar okokta, ca 90 g
1/2 dl Tomatjuice
1/2 msk Chilisås
1 msk Matlagningsfond, kött
2 tsk Olja
1/2 krm Sambal oelek
1 tsk Ingefära, färsk
1 krm Salt
1/2 krm Svartpeppar, grovmalen



Instruktioner

1.Lägg nudlarna i hett vatten, låt dem mjukna något.
2.Blanda tomatjuice, chilisås, köttfond och kryddor till en sås.
3.Hetta upp oljan i en wok eller stekpanna. Strimla skinkan och woka under omrörning. Tillsätt grönsakerna och woka ytterligare några minuter.
4.Lägg i de avrunna nudlarna.
5.Häll över såsen och låt den koka in. Servera gärna med lite extra sojasås.