2 ägg
2 msk vatten
2 msk mager smältost (max 10%)
salt,peppar och valfria kryddor
1 tsk margarin
2 tomater
klippt persilja eller dill
Vispa samman ägg,vatten och ost.
Krydda med salt och peppar. Grädda med lite smält fett i pannan. Lyft i smeten med en gaffel så att den rinner ner och stelnar. Skiva och lägg på tomaterna, strö på kryddor. Låt försiktigt glida över på en tallrik. Servera med grönsaker.
Enkelt! Men gott! Ta gärna smältost med smak t.e.x örter/vitlök.
Jag åt den här omeletten till kvällsmat, blev behagligt mätt. Stekte champinjoner och purjolök och hade till.
Hittade det här receptet ur mina gamla vv-häften från 2001. Finns många enkla och bra recept, beräknade till en person.
Skriv gärna om ni söker efter något speciellt recept så ska jag se om jag kan hjälpa er...
Hej så länge!
Prenumerera på:
Kommentarer till inlägget (Atom)
2 kommentarer:
Hej hopp!
Vet du hur man kan räkna ut hur många points man ska äta? Jag bor i Holland och kan inte hollänska men vill pröva viktväktarna igen efter några års uppehåll....vet du hur man gör????
TACK ;)
Tack snälla du!! Jag trivs där men vet ännu inte riktigt hur jag vill göra... Hur går det för dig då? Kram
Skicka en kommentar