Kalkonfilè med krämig potatissallad 7 points/pers.

Det här receptet är taget ifrån Sanna, www.sannasuppner.blogg.se

Krämig potatissallad 4port/ 4p per portion
10 kokta potatisar
1 purjolök
Sås
3 msk lättmajonnäs
1 dl kesella
2½ dl lättfil
1-2 msk grovkornig senap
2 msk dill eller gräslök
Salt och grovmalen svartpeppar
Tärna potatisen och finstrimla purjon. Blanda ihop såsen, tillsätt potatisen och purjon.
Gör salladen ett par timmar innan serveringen, då smakar den bäst. Smaka av och krydda ev mer.
Tips smaksätt gärna med pressad vitlök
Kalkonfilén har jag räknat på 3 points så sammanlagt så blir det 7points
Sedan är det ju lite vad man vill ha till, själv använde jag vitlöksmarinad till filén. Jag tycker den här potatissalladen är perfekt att ha till grillat i sommar också.
Servera med en sallad och ett gott bröd
Smaskigt!

Imorgon är det dax.....

För drömresan!!! Jag fattar fortfarande inte att det är sant. Har inte börjat packa ännu. Det gör jag imorgon. Planet lyfter inte förrän 22:40

Imorgon, söndag har jag massor att göra. Först ska jag hinna med att jobba en stund. Hem och börja packa. Städa. Det är så gott att komma hem igen sedan och veta att det är rent, och att man slipper börja städa det första man gör.

Ikväll har jag krängt en stor mängd lördagsgodis. Sitter här med lite "ågren". Men,men... När jag kommer hem så ska jag ta i med hårdhandskarna igen. Måste stoppa i tid innan det går åt fel håll.

Men jag lovar och svär att jag ska bara njuta av den här semestern och inte tänka så mycket på vad/hur jag äter. Pointsräkningen lämnar jag kvar hemma i sverige.

Och jag lovar er, får jag tag i en dator där nere så ska jag göra ett inlägg eller två. Om inte annat så har jag nog en hel del att berätta om när jag kommer hem. Och kort i massor.

Saknar er redan =)

KRAMAR FRÅN MIG!

Vore kul om man vann

Det här fina halsbandet är jag med och tävlar om... Tryck på länken längre ner...


www.ellasinspiration.blogg.se

tryckt på shopping-knappen

Ja det var precis vad jag gjorde för en stund sedan, inne på HM online. Älskar ju kläder nu för tiden. Hittade tyvärr ingen sommarklänning som jag ville ha. Men jag har några sedan förra sommaren. Så dom lär väl åka på nere i Thailand. Om inte annat så lär jag ju shoppa en och en annan när jag väl är där.


Bilderna är tagna från; www.hm.com

jag frestar med något gott...

Marängglass (6 port) 2,5 P/port

Vispa 1 pkt vaniljvisp hårt. Krossa 20 g mörk choklad och 25 g maränger. Blanda choklad, maränger, visp och ett par dl frysta bär, t ex hallon och blåbär. Häll i en liten limpform och ställ i frysen över natten. Låt tina en liten stund före servering.

kul låt...

Neej! Klev upp på min våg här hemma och höll på att svimma!!!!

Har gått upp över 4 kilo. #"#%/(//)=? F*N!

Har ändå varit ganska duktig nu i ca 2 veckor. Har varit ute och gått nästan varje dag. Men tyvärr så har jag slarvat med att skriva upp vad jag äter. Och helgen gick absolut inte i vv-anda om man säger så.

Tänkte ändå i morse att nu jädrar så får det vara nog! Följde barnen till skolan och direkt efter gick jag ut och gick i ca 1 timma. Fort gick jag oxå.

Så nu sitter jag här framför datorn och njuter med en kopp kaffe och har ätit lite frukt.

Så just i skrivande stund så känner jag mig nöjd.

Har lite funderingar varför det har gått uppåt på vågskalan och det beror nog mycket på att jag slarvat med att skriva upp vad jag äter, man glömmer liksom av den där kakan till kaffet

och hur många points är jag uppe i nu då tro? Många "äsch-points" har det blivit.

Sedan har jag varit dålig på att röra mig under januari och februari på grund av att jag har haft ont i ryggen. En annan bidragande orsak är att min vv-klass lades ju ner här. Har ju inte varit på vv sedan jag gick i mål den 9:e december. Men såg nu i lokaltidningen att dom startat upp en ny klass så nu får jag nog ta mig i kragen och börja gå dit igen.

Och bara tanken på att jag snart ska visa mig i bikini, det gör mig knäsvag.

Jag åker ju snart! Det är bara 13 dagar kvar. Men gud vad jag ska njuta! Det ska bli så underbart och vilka upplevelser som väntar...

hej

ännu ett livstecken ;)
Som ni förstått så har inte min kära blogg varit prioritet ett precis. Har jobbat mycket och har heller inte alltid tillgång till någon dator längre. Min gick sönder och jag får låna min gubbes laptop ibland (jobbdator).
Jag är ju med i Linruz stegtävling, och jädrar i mig vad det sporrar en till att gå. Man strävar hela tiden att slå sig själv, om inte annat att iallafall komma över dom magiska 10 000-gränsen.
Om ni vill vara med i tävlingen så skriv en rad på hennes hemsida http://linruz.wordpress.com
Tjao!