söndag 26 juli 2009

hemma igen...

Hej på er!
Har kommit hem idag från ett underbart Lysekil. Vi har tillbringat helgen på ett hotell ca 2,5 mil utanför "VANN" spa och hotell hette det. Kan verkligen rekommendera det! Underbart lugnt och gott och ligger alldeles vid havet. Helt nyrenoverat och underbar frukostbuffé /middag och naturligtvis en helt underbar spa-avdelning! Titta in på hemsidan; www.vann.se

I fredags var vi inne i Lysekil och åt goda räkor plus några glas vin och hade mycket trevligt sällskap med oss under kvällen (min sambos jobbarkompisar). Har även varit och tittat på "Takida". Jag gillar deras musik =)
På lördagen var vi och tittade på tennis där Anders Järryd och Mikael Pernfors spelade inför ett sponsrat företags-jippo. Jättekul att få titta på dom här gamla proffsen. Dom är ju hur duktiga som helst.
På lördagkvällen så åt vi av hotellets buffé. Mhh! Det var så gott!
Har inte varit och tränat nu på nästan 2 veckor. Så idag drog jag och gubben ner till gymet och gjorde ett rygg och magpass på 50 minuter och dom sista 10 minutrarna gick vi på gåbandet. Så allt som allt blev det 1 timma. Jag är nöjd!
Nu gäller det till att komma in i rätt köl igen. Känner mig som en uppstoppad korv efter alla dessa godsaker under 2 veckors tid. Ska försöka att komma igång med mina promenader igen oxå tillsammans med styrketräningen. Så ska nog snart vågen bli nöjd med mig igen =)
För så som jag känner mig just nu är inget roligt...
Men en sak är då säker vi har njutit dom är 2 veckorna.

tisdag 21 juli 2009

kvällslektyr...


Titta här! Vad mycket härlig kvällslektyr. Nu ska jag bara drömma mig bort i katalogernas värld innan jag sluter mina blå...

Vi är hemma...



Ja då var vi hemma igen! Åkte från Nynäshamn igår på morgonen, och bilen körde oss till Gränna. Vi ville visa barnen hur det går till att laga polkagrisar. Och naturligtvis så köpte vi en del oxå =)

Men bara lugn, vi ska ge bort en hel del. Annars skulle jag gå lös på alltihop ;)
Livsfarligt att ha det hemma bara. Som ni vet vid detta laget så är jag ju en riktig gottegris.

lite höst-cult...

Kolla här vad "Cult" kommer med till hösten. Visst är krukorna fina =)
Jag vill ha!

söndag 19 juli 2009

uppdatering från semestern...

Igår var vi på Gröna Lund hela dagen. Härligt väder och härlig atsmosfär.

Men va´mycket folk det var! Förklaringen heter, sommarkrysset...

Så vi har sett en skymt av Måns Selmerlöv, Petter och Timbuktu. Fick ett bra kort på Måns så nu är mina döttrar nöjda =)

Blev övertalad av gubben min att vi skulle åka "Insane". Och jodå, jag hängde väl på med blandad förtjusning. Var lite nervös innan vi kom upp och fick sätta fast oss i bältesstolarna. Men sen när den väl startade så var det en rolig upplevelse, lite otäck faktiskt men jag skulle nog kunna åka den igen...

Idag har vi avverkat Skansen och tittat på "barnens allsång" och där var Sandra Dahlberg med.
Så nu har även jag fått lite allsångs-anda i mig ;)
Det som barnen fastnade mest för på Skansen var nog aporna (lemurerna).
Avslutade kvällen idag vid hamnen och åt rökt lax med ljummen potatissallad och chevré-creme. Mhhhh så gott det var =)
Nu ska jag sova gott på kudden här på hotellet i Nynäshamn. Imorgon styr bilen oss till Gränna.

fredag 17 juli 2009


I skrivande stund så är jag o familjen i Nynäshamn. En jättefin liten hamnstad några mil utanför Stockholm.

Igår på kvällen så satt vi i gästhamnen och åt färska räkor med bröd och aioli till. Drack även ett glas vitt vin och en mariestads-öl och tittade ut på båtarna. Det var hög myshetsfaktor kan jag ju säga! Det är underbart med semester!
Senare idag styr vi kosan in mot huvudstaden...

söndag 12 juli 2009

Melonsorbet



Melonsorbet
Svalkande njutning för soliga dagar.
Ca en halv liter glass eller 6-10 pinnar300 g melonkött av galia, honungsmelon eller cantaloupe.Saft av en halv citron,3 äggvitor,3 msk akaciahonung,Korn av en halv vaniljstång.

Tillberedning;

Mosa melonköttet tillsammans med citronsaften (ev i en liten mixer). Äggvitorna vispas till hårt skum med akaciahonung och vaniljkorn och blandas sedan med det mosade melonköttet. Frys den färdiga sorbeten i en glassmaskin tills den är halvt fryst. Lägg därefter glassen i pinnglassformarna och frys tills den är helt fast. Alternativt kan sorbeten sättas in direkt i frysen i formarna och frysas från flytande form.

Hittade det här receptet i tidningen IFORMs hemsida.Verkar så smaskigt så det måste sparas =)

lördag 11 juli 2009

så här är läget just nu...



Genomförde mitt 18:e styrkepass idag, och jag vill bara tala om att jag mår såå bra!!!!!


Jag känner redan att kroppen håller på att omformas =)


Äter fortfarande bra mat, äter mycket mer protein-rik mat om man säger så.

Ikväll blev det grillad fläskfilé, en sås gjord på kesella och sweet chili-sås och en vanlig enkel sallad. Mums!





söndag 5 juli 2009

*hej*


Hej på er!

Ville mest tala om att jag finns här, men är ändå lite "vilande" med bloggandet.

Går nu in på vecka 4 med styrketränandet. Det går fantastiskt bra måste jag säga. Maten går väl oxå rätt så ok. Men någon vägning blir det inte för mig nu på ett tag eftersom det blir så missvisande på vågen nu när jag har börjat samla på mig vätska och förhoppningsvis lite muskler oxå ;) Men efter sommaren har jag väl tänkt att även titta på vågen hur det går där...


Semestern för mig börjar nu på lördag den 11:e. Men eftersom min gubbe inte har någon direkt semester, bara någon dag då och då. Så blir det jag och flickorna som mest kommer att slappa och åka och bada och ta dagen som det kommer.

Vi har iallafall tänkt att försöka komma iväg en tur till vackra Stockholm så småningom och visa barnen vilken vacker huvudstad vi har.

Nu önskar jag er alla en underbart bra och härlig sommar, och jag lovar att jag ska skriva lite här emellanåt!