söndag 30 augusti 2009

Blomkålsgratäng 4port. 4points


1 stort blomkålshuvud
1/2 purjolök
250 g strimlad skinka
6 dl mellanmjölk
1 buljongtärning
2 klyftor vitlök
peppar
3 msk mjöl
4 msk riven ost
Koka blomkålen i lättsaltat vatten. Gör såsen, koka mjölken tillsammans med vitlök, buljong och peppar, red med mjölen utrört i lite kall vätska, späd ev med lite av kokspadet. Häll blomkålen i en gratängform, strö över purjolöken och skinkan. Häll över såsen och strö över osten. Gratinera i 225 grader tills osten får lite färg.
Lånade det här receptet från; http://mamma-a.blogspot.com

4 kommentarer:

linruz sa...

Mums...låte smaskigt värre. Det där dags att ta tag i viktkampen igen nu.
Så det där receptet måste nog testas.
Kram Lina

Lotta sa...

Detta såg jättegott ut och funderar om det inte är så att jag ska göra det denna vecka!
Lotta

Lotta sa...

Detta såg jättegott ut och funderar om det inte är så att jag ska göra det denna vecka!
Lotta

Bondbruden sa...

Mumsigt !!