fredag 9 maj 2008

KRÄMIG STROGANOFF MED JORDNÖTTER 4 pers. 7,5 points




400g skinkschnitzel
1 msk rapsolja
2 st vitlöksklyftor
salt och peppar
1 nypa(or) chilipeppar
1 msk vetemjöl
2,5 dl matlagningsgrädde (max 7%)
1 tsk socker
1 tsk soja
10 cm purjolök
20 jordnötter, att strö över
6 dl kokt basmatiris
sallad



Tillagning:

1. Strimla köttet. Stek köttet i rapsoljan och tillsätt sedan vitlök, purjolök och kryddor. Strö över mjöl och häll sedan i matlagningsgrädden.

2. Tillsätt socker och soja och låt puttra cirka 10 minuter. Späd med vatten om det behövs. Servera med basmatiris, sallad och strö över jordnötter.

SMAKLIG MÅLTID!

Källa: www.tasteline.com

9 kommentarer:

Linda sa...

Hejsan!
Jga äter oxå väldigt mkt gröt.. nu oftast på kvällarna:) Smaskens! Glass till fika/mellanmål är superbra nu:) twister, tophat o solero samt de pointsbilliga isglassarna är lindas favoriter:) Mums mums!!!!
Ha en superhärlig helg!! KRAM!

Ett lättare liv! sa...

Oj, spännande o annorlunda att ha jordnötter till Stroganoff, är nog gott!
Kram Karin

camilla sa...

Mmm det lät gott. Får jag nog prova någon gång =)

Ha det bra
Kram

Linda sa...

Hej!
Kikar in till dig med=)
Vilken bra sida du har, den ska jag lägga till som länk på min om det är ok?
Detta recept ska jag skriva av också, o kanske göra i helgen;)
Låter riktigt smaskens!

gullmalva.blogg.se sa...

Samma avsändare som ovan=)
Är riset inräknat i pointsen, det kan det väl inte vara?
Låter väl för bra för att vara sant..hehe

lindizh sa...

Vad gått det ser ut!

MissyElliot sa...

Hej!
Vad kul att du tittade in hos mig, så jag kunde hitta dig!
Självklart får du länka till mig, om det är ok att jag länkar tillbaka...
:-)

BeaTris sa...

Hej, tack för titten. Klart du får länka....gör detsamma =)

himlakropp sa...

Halli Hallå !
Kommer in lite snabbt här och berättar att jag lever, inte drunknat i kärleksfloden hehe
Blev utan internet men nu är det fixat så nu kommer jag att vara här och störa igen ;-)

Kram så länge