måndag 28 april 2008

KAVIARBAKAD FISK MED DILL 4 port. 6,5 points




400 g fryst torskfilé(er), eller sej
4 msk kaviar
2,5 dl lättmjölk
1 msk vetemjöl
1,5 dl matlagningsgrädde (max 7%)
1 fiskbuljongtärning
3/4 dl vatten
peppar
1 1/2 dl dill, hackad
broccoli
potatisar (till 4 personer)


Tillagning:

1. Sätt på kokvatten till potatis och broccoli.

2. Lägg ett halvtinat fiskblock i en form. (Eller färskt fisk)

3. Koka upp vattnet med fiskbuljongen. Blanda mjölk, kaviar och mjöl i en burk med lock. Skaka kraftigt så att det bildas en jämn vätska.

4. Blanda sedan detta med matlagningsgrädden och den hackade dillen samt peppar.

5. Häll först buljongen över fisken och sedan gräddblandningen. Tillaga i ugn 30 minuter på 200 grader. Servera med broccoli och kokt potatis.



Jag lagade den här fiskrätten idag och det var jättegott! Särkilt om man gillar lite kaviarsmak. Min dotter på 5 år gillade denna rätten starkt! Så det här kommer jag att laga fler gånger. SMAKLIG MÅLTID!

Källa: www.tasteline.com

6 kommentarer:

Helen sa...

låter mumsigt..

vill passa på att tipsa dig om en tävling där du kan vinna massa smink mm. för att vinna så ska du leta upp en bild från 2007 som är ditt bästa minne och skicka det och en motivering till louise: louisesa.blogg@hotmail.com
märk med "mitt bästa minne"
en länk till tävlingen och louise blogg kommer här:http://louisesa.blogg.se/1209339116_tvlingens_pris.html
så var med å tävla det är ju så mkt härliga priser..

kram Helen

Pia sa...

Detta lät ju så gott, älskar ju fisk!!

Kram Pia

Anonym sa...

Härligt att finna en blogg med goda reccept,kommer defenetift göra denna fiskrätt,älskar fisk o kaviar,så det funklar super
//Marie

Fröken Finemang sa...

hej vännen!
hur går det och hur står det till??
vill säga att det är himla gôtt o ha ditt stöd! :)
Tack för att du hänger kvar!! kramkram

Malla sa...

Sån tur att jag har dig, du gör att jag har en middag på bordet varje dag!!!
Mkt bra recept och gott blir det också!!!
Ha en superhelg!!

ela83a sa...

Hej tjejen!
Hoppas att det går bra för dig med vikten. Själv höll jag nollan denna veckan. Vilket ju är bättre än plus.

Ha det bra, kram.